Resep donat JCo untuk jualan tidak terlalu sulit untuk dibuat. Donat yang memiliki tekstur lembut ini sangat populer dan terkenal enak. Selain itu, Donat menjadi salah satu makanan yang cukup banyak peminatnya. Salah satu yang terkenal dan laris adalah JCo. Toko ini menjual aneka donat dengan rasa yang lezat, serta teksturnya juga sangat lembut.

Untuk itu, Anda juga bisa mencoba membuat sendiri di rumah lho. Donat JCo ala rumahan ini, selain menjadi camilan juga bisa menjadi ide untuk sebuah bisnis. Rasa tak kalah lezat dari aslinya, Jika menjadi sebuah bisnis akan laris manis apalagi jika sasaran pasarnya adalah anak-anak.

YouTube Resep Abi menyediakan resep donat JCo untuk jualan, kalian bisa mencobanya membuat sendiri di rumah.

Bahan donat JCo untuk jualan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram gula pasir
• 2 butir kuning telur
• 30 gram margarin yang sudah meleleh
• 1/2 sendok teh baking powder
• 5 gram ragi instan
• Garam secukupnya
• Pelembut makanan atau adonan secukupnya
• Vanili secukupnya (optional)
• 150 mililiter air hangat
• Aneka topping untuk donat

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, ragi instan dan vanili. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian, masukkan kuning telur, pelembut kurang lebih 3-4 tetes. Lalu aduk menggunakan tangan, sebelumnya cuci tangan lebih dahulu agar lebih bersih. Setelah itu masukkan air hangat, aduk kembali sampai rata.
3. Setelah teraduk rata, masukkan garam dan aduk rata lagi. Terakhir masukkan margarin yang sudah meleleh, aduk-aduk adonan kembali hingga kalis.
4. Jika adonan lengket, bisa melakukan penambahan sedikit demi sedikit tepung terigu sampai tidak lengket.
5. Setelah adonan kalis, siapkan tempat untuk membentuk donat. Sebelumnya tabur lebih dulu dengan tepung terigu.
6. Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian, dan timbang. Timbang 40 gram untuk satu donat, lakukan terus sampai adonan selesai
7. Setelah selesai proses penimbangan, bentuk adonan menjadi bulat, taruh di atas kertas minyak atau roti. Lakukan berulang sampai selesai. Lalu tutup dengan kain, tunggu sampai 15 menit hingga adonan mengembang. Itulah resep donat JCo untuk jualan. Selamat mencoba!

Adapun resep donat oven ala JCO lembut untuk jualan

Bahan-bahan:

• 250 gr terigu protein tinggi
• 110-110 ml susu cair putih
• 45 gr gula pasir
• 15 gr susu bubuk
• 4 gr ragi instan
• 2 butir kuning telur
• 2 gr garam halus
• 50 gr butter/margarin

Langkah memasak: 

• Campur dan aduk telur, tepung terigu, susu cair, ragi, dan gula.
• Setelah tercampur, masukkan butter dan garam kemudian aduk lagi menggunakan mixer hingga adonan kalis
• Simpan hingga tekstur mengembang sebanyak dua kali lipat
• Setelah sudah mengembang, bulatkan adonan sesuai selera
• Simpan kembali hingga adonan mengembang lagi
• Adonan bulat tersebut diberi lubang menggunakan spuit, lubangi di tengah hingga menyerupai donat. Bisa juga tidak melubangi adonan, sesuaikan selera saja
• Kemudian, Goreng adonan tersebut dengan minyak dan api kecil hingga warnanya kecoklatan
• Selanjutnya, Simpan hingga dingin lalu beri topping sesuai selera
• Sajikan